Malakas na lasa ng halimuyak ng zongzi Luan Jianghuai motor ang nagdaos ng Dragon Boat Festival Zongzi-making Competition

Alas-15 ng hapon, opisyal na nagsimula ang aktibidad. Sa isang pagkakataon, ang mga dahon ay sumayaw at ang mga kuwerdas ay nag-shuttle. Nakita ko na ang mga empleyado ay mabilis na gumulong ng mga dahon gamit ang kanilang mga kamay, napuno ng malagkit na bigas at minatamis na datiles, pinayaman at pinindot, tinalian ng mga string, at ang mga paggalaw ay mabilis at maganda. Sa isang kisap-mata, nabuo ang maliit, maliwanag na berde at magandang zongzi, at ang kapaligiran ay mainit at matindi, puno ng tawanan. Ang ilang mga hindi sanay na kalahok, maging ang mga 'nakabalot ng dumplings na may puting bulaklak', ay matapang at aktibong lumahok sa kompetisyon. Sa ilalim ng gabay ng 'mga eksperto', ang mga dumpling na may iba't ibang hugis ay ipinakita sa lahat.

Hinati ang kompetisyon sa anim na grupo. Pagkatapos ng maingat na pagsusuri ng mga hukom, ang bawat grupo ay pumili ng una at pangalawang pinakamahusay na mga manlalaro ng zongzi-making at nakakuha ng isang maliit na regalo para sa Dragon Boat Festival. Puno ng tawanan at tawanan ang eksena ng aktibidad. Bagama't hindi pantay ang teknikal na antas ng bawat isa, lahat, sanay man o baguhan, ay partikular na masaya, at ang canteen ay napuno ng tawanan. Bagama't tapos na ang kumpetisyon, ang 'malalim na pagmamahal' ng mga manggagawa sa kuryente ng Jianghuai ay hindi pa rin nakakalat.

Naniniwala ako na ang mga zongzi na ito ay may espesyal na lasa kapag kinakain sa bibig. Hindi lamang sila ay may masayang panlasa na ang lahat ng mga pinuno ay nagmamalasakit sa kanilang mga empleyado at inilalagay sila sa kanilang mga puso, ngunit mayroon din silang init at kaligayahan ng isang malaking pamilya, at ang init at kaligayahang ito ay magiging isang puwersa para sa mga empleyado na magtrabaho nang masaya. Ang pagbuo ng aktibidad na ito ay nagsulong ng pamana ng tradisyunal na kasanayan sa paggawa ng zongzi sa mga empleyado, pinahusay ang pagkakaisa ng mga empleyado at ang pagmamahal ng mga pinalawak na pamilya, at pinadama sa lahat ang maligaya na kapaligiran at kagalakan. Ang kumpanya ay magsasagawa ng mas makulay na aktibidad sa hinaharap upang maihatid ang patuloy na pangangalaga at init ng mga pinalawak na pamilya sa mga empleyado.

Malapit na ang Dragon Boat Festival, nais ko kayong lahat ng mabuting kalusugan at kaligayahan!